ส่วนผสม
- ควินัว 1 ถ้วย
- ถั่วลันเตา 1 ถ้วย (สามารถเพิ่มแครอท ข้าวโพด หรือผักอื่นๆได้ตามชอบ)
- ผักชี
- น้ำสต็อกหอมกรุ่นรสผัก 2 ถ้วย
- ปลาดอรี่ 1 ชิ้น 200 กรัม (สามารถเติมเนื้อสัตว์เพิ่มเติมได้ตามชอบ โดยวันนี้แอดมินจะแนะนำแบบเพิ่มปลาดอรี่ค่ะ)
วิธีทำ
- ล้างควินัวให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าวขนาดเล็ก พร้อมปลาดอรี่ ถั่วลันเตาและผักอื่นๆ (ถ้ามี)
- เติมน้ำสต็อกหอมกรุ่นลงไปในหม้อหุงข้าวประมาณ 2 - 3 ถ้วย
- หุงจนสุก จากนั้นตักใส่ถ้วย ชโรยหน้าด้วยผักชี แค่นี้ก็ได้เมนูน่าทานพร้อมเสิร์ฟให้เจ้าตัวเล็กแล้วค่ะ
