” เพราะลูกน้อยกินข้าวยาก จึงเป็นที่มาของน้ำสต๊อก หอมกรุ่น”
น้ำสต๊อก หอมกรุ่น เริ่มต้นมาจากการที่คุณแม่อ้อ (พญ.อัจฉรา สัมฤทธิวิณิชชา) คุณหมอที่เปลี่ยนหน้าที่ มาเป็นคุณแม่ลูกสอง ต้องเริ่มจับตะหลิวทำครัวและต้องประสบกับปัญหาลูกคนเล็กทานข้าวยากคุณแม่อ้อ จึงพยายามอย่างหนักในการแก้ปัญหาทั้งค้นคว้า หาข้อมูลมากมายจากตำราแพทย์งานวิจัยทางวิชาการ รวมถึงข้อมูลต่าง ๆ ในเว็บไซด์ แต่ก็ยังไม่สามารถแก้ปัญหาได้สำเร็จ
เมื่อคุณแม่จนปัญญา อาม่าจึงต้องยื่นมือเข้ามาช่วยโดยการทำน้ำสต๊อกสูตรพิเศษให้หลานและผลลัพธ์ก็ต้องทำให้คุณแม่อ้อดีใจสุด ๆ เพราะลูกกินข้าวได้หมดทุกมื้อ ไม่มีปัญหาอีกคุณแม่อ้อ จึงได้พัฒนาสูตรโดยใช้ทั้งข้อมูลทางวิชาการร่วมกับสูตรลับจากอาม่า ได้มาเป็นน้ำซุปสูตรพิเศษ ที่ทั้งอร่อย และยังครบถ้วนไปด้วยสารอาหาร
เมื่อเพื่อน ๆ ที่ลูกทานยากได้รู้ข่าวก็เยี่ยมเยี่ยนมาขอน้ำสต๊อกบ้างแต่ก็ไม่ค่อยเพียงพอ จึงต้องพัฒนาทำเพิ่มปริมาณ และกลายมาเป็น น้ำสต๊อกหอมกรุ่น ในปัจจุบัน
น้ำสต๊อกหอมกรุ่น นอกจากจะมีรสชาติที่หอมอร่อยถูกใจลูกน้อยแล้ว ยังพิถีพิถันในเรื่องของคุณภาพสารอาหาร และความสะอาดเป็นพิเศษคุณแม่อ้อ ได้ใช้ความรู้ทางวิชาการ คัดสรรเฉพาะผักที่ดีมีประโยชน์ และปลอดภัย ปลอดสารพิษ ไม่มีการใส่ผงชูรส หรือเกลือและใช้เฉพาะวัตถุดิบจากธรรมชาติเท่านั้น รวมถึง หมู ไก่ ที่คัดพิเศษ
และเพื่อเป็นการช่วยส่งเสริมโครงการในพระราชดำริ และเพื่อให้ได้ผักที่ปลอดสารพิษจริง ๆ หมออ้อ จึงเดินทางไปเชียงใหม่ เพื่อเข้าเยี่ยมชมการเพาะปลูก และการจัดการผัก ของโครงการหลวง และเริ่มสั่งผักตรงจาก โครงการหลวง ถึงหอมกรุ่น เพื่อมั่นใจว่าให้ได้คุณภาพที่ดี และปลอดภัยมากที่สุด ถึงแม้ราคาผักจะสูงกว่าท้องตลาดก็ตาม
เมื่อใส่รวมผักคุณภาพ เนื้อสัตว์สะอาดปลอดภัย และใส่ความใส่ใจทั้งหมดลงไป เคี่ยวในหม้อ นาน 6-8 ชม. จึงทำให้ได้น้ำสต๊อกที่ รสชาติที่หอมหวานอร่อย พร้อมให้คุณเสริ์ฟลูกน้อย ให้กินข้าวได้อร่อยยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะกี่จาน ๆ ก็หมด